海鲜焗面这个做法很简单,只比炒面多一道工

把烩面做成海鲜焗面，我爹说是浪费，我儿却说下次还要这样浪费

用中午没吃完的烩面，放了一些虾仁，洋葱，蒜苔和芝士，做了一个海鲜局面，家人都说非常好吃。分享出来希望大家喜欢。

朋友们好，我是老师付，我在这里分享日常生活家常菜，记录生活点滴。希望大家能能够喜欢，或者供朋友们参考。今天给大家带来的是海鲜焗面。

海鲜焗面

[食材]

做海鲜焗面的主要食材有:芝士克，洋葱半个，蒜苔个，虾仁克，西红柿一个，烩面片4片

调料有：精盐适量，烧烤酱适量，料酒适量

计量单位：一杯/cup:ml，一大勺：15ml，一小勺：5ml

制作过程：

1、

把虾仁儿洗干净备用。我用的这个虾仁是已经去过虾线的。

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2、

把蒜苔去头洗干净，切成三厘米左右的段，西红柿洗干净，切成小块儿备用。洋葱去掉外皮，切丝备用。

3、

起锅烧油，油热以后倒入虾仁炒香，然后加少许料酒。再加入洋葱丝，翻炒均匀。

4、

洋葱炒香以后加入切好西红柿，炒个五六下，再加入烧烤酱，翻拌均匀，最后再加入蒜苔，盐调味。

5、

另起一口锅，加入适量的水，水开以后。下入拉好的烩面煮个7成熟捞出。

6、

把煮好的拉面捞出过一下凉水，然后沥干水分，再倒入锅中翻拌均匀。

7、

把拌好的烩面和菜放到烤盘中。然后在面的上方撒入适量的芝士，并用筷子搅拌铺平。

8、

反烤盘放入烤箱中度，烤10分钟就可以了。

9、

完美出锅上桌。

这道主食的特点是海鲜味浓郁，又同时有芝士的奶香味。烩面吃出了这样的感觉，我也是醉了。

看到这里您是否也想试一下这道海鲜焗面呢？

最后总结一下这道菜的小贴士，仅供朋友们参考。

海鲜焗面这个面一般都是用意大利面，或者宽面条，我家刚好有烩面就用了烩面，你甚至可以用挂面哦。我感觉在用一些贝类或者是鲍鱼。这个海鲜味会更加浓郁，味道更加鲜美美食美酒虽好，不能贪杯哦。

做的不好，仅供参考！若不满意，尽情吐槽我吧。

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