遇到这4种蔬菜最好不要买,菜贩子自己

时间飞逝，光阴如梭，一转眼距离年年末疫情解封已经过去了半年了，这半年以来，大家经历了感染新冠、阳康、解封、复工、复产。可谓是一波三折，但好在大家都挺过来了。

转眼已是四月份了，眼瞅着距离夏天吃西瓜的季节马上就要到了，空气中似乎也是弥漫着一股朝气的感觉，万物复苏一片生机勃勃之象，让人充满了希望。

小编今天主要要跟大家分享的就是关于在这个春夏交替之季，什么蔬菜不能吃，关乎我们每个人的健康，大家一定要认真阅读。

那么有的人就说了，这个季节几乎所有菜都能吃吧，什么菜市场上都能买得到呀！但殊不知，可能你买到的菜并不是新鲜菜，而是陈菜。

陈菜也就是经过冬天漫长的冷藏和保存之后，等到春天的季节再上市售卖，正好补空缺，赚钱，还有的蔬菜则是商家为了赶在春季售卖，打了很多的催熟剂或助长素。

入夏之后，遇到这4种蔬菜最好不要买，菜贩都不吃，但是很多人会选择买回家。

要是大家一不下心买回家，不仅吃起来口感差劲，还会危害我们的身体健康，到底是哪4种蔬菜呢？不清楚的朋友赶紧跟随小编的步伐继续往下看吧！

一、蒜苔

首先就是在过年期间价格比牛肉还贵的蒜薹。这是真的，小编过年去菜市场买菜，蒜薹居然卖到了四十多一斤，要知道牛肉也不过这个价格，简直贵到离谱。虽然现在已经是四月初了，但是蒜苔的成熟时间是4-5月份。

因此，现在还没有到蒜苔真正上市的季节，如果大家在市场上看到的蒜苔，大概率可能是去年的。

相信就会有朋友问了，蒜薹是怎么保存这么长时间呢呢？

其实很简单，商家为了能常年保存蒜苔，他们会在蒜苔进入冷冻保存状态前大量喷洒水，让蒜薹保持水分。

这样就能长时间在冷藏库里进行保存，还能尽量保持蒜苔的新鲜程度。所以喜欢吃蒜苔的朋友切记，蒜苔的成熟季节是在4-5月，现在先忍忍口腹之欲。

二、切好的土豆

要说大家都喜欢吃的一种蔬菜，那必定是土豆，口感绵软，无论是烫火锅还是烤肉着吃都可以，简直是百搭。但是那土豆的成熟期一般是在6-7月份。

因此在这个时候，新鲜的土豆也还没有到季节进入市场，不是新鲜的。

因此小编就建议大家在尽量不要购买切好的土豆，因为有可能这类的土豆是快要发芽过期了。

商家为了尽快把此类土豆售卖出去，不烂在手里，会选择进行切好之后再拿出来进行售卖。这种方式正好抓住了年轻人嫌切菜备菜麻烦的心理，并且这种切好的土豆甚至比新鲜的土豆价格好还高。

三、密封的金针菇

要说火锅三宝，必是土豆、豌豆尖和金针菇，因金针菇吃起来口感爽滑有嚼劲，并且有通便的功效，所以深受大家的喜欢。

但是大家应该都发现了，现在市面上大多金针菇都是那种密封包裹成一捆的，看上去还挺新鲜。

但是这种金针菇大家就尽量不要购买了，因为这种金针菇的内里看不出来，并且一般都是那些卖不出去，堆放已久的并不新鲜。

四、豆角

最后一种蔬菜就是豆角了，说到豆角应该没有人不喜欢吃吧！尤其是咱们东北的朋友，像东北铁锅炖里面最不能少的就是豆角了，那吸饱了汤汁的豆角，鼓鼓囊囊吃起来别提多美了。

但是大家要注意的是豆角的成熟季节大部分是在夏季，我们现在买豆角吃起来口感不好，比较的干涩。

这个时候上市的豆角大部分是大棚种植的或是种植户使用“催熟剂”进行催熟的，这种豆角的营养物质少，并且口感差，还会影响我们的健康，所以大家要吃的话还是要慎重。

以上就是今天小编给大家介绍的关于四种现在不能吃的蔬菜了，特别是家里面有小孩子的更加要注意了，为了健康，宁愿不吃这些蔬菜。如果您觉得这篇文章对您有帮助的，麻烦您您给小编点点