不管阳没阳建议常吃4种天然消炎杀菌菜

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导语：不管“阳”“没阳”？建议：常吃4种天然“消炎杀菌菜”，消炎抗病毒，增强免疫身体棒

“一餐一饭，心有所栖。柴米油盐，爱有所依。静看一树花开，慢享三餐四季。”大家好，我是爱美食更爱生活的晓峰。现在朋友圈比较流行的问候语就是“你阳了吗？”最近1个月，身边的同事、朋友陆续进入了“阳”的队伍，症状轻的比如我，连续在发烧退烧的过程中，整整忙活了5天，每天都是水火交融，好在后遗症没有，既不咳嗽也不嗓子痛，而我身边的同事有的咳嗽超过10天都没有好，真的很遭罪。所以平时我们一定要做好防护，增强自身免疫力，能不阳尽量别阳，特别是家里的老人和孩子更要注意。

专家说过“最好的防御是增强免疫力”，对抗病毒，首要的是要做好自身防护，戴口罩、勤消毒、少外出活动，除了这些还可以吃一些高营养、有利于清热消炎抗病毒，增强自身免疫力的食物，今天就分享4种“消炎杀菌菜”，增强免疫身体棒！一起来看一下吧。

第一种，蒜黄，很多人称它为“天然的青霉素”，它富含蛋白质、维生素C、胡萝卜素、硫胺素、核黄素和钙、铁、磷等矿物质，它的辣味主要来源于它的辣素，具有杀菌去霉、驱寒散瘀防感冒、续筋骨、疗损伤、增强体质的作用，而且还能增进食欲！

推荐食谱：蒜黄炒鸡蛋

一把蒜黄摘洗后切段，一把韭菜摘洗后也切段做配色用，姜切姜丝备用；碗内磕入3个鸡蛋，加入一点食盐增加底味，一点料酒去腥，一点清水使鸡蛋炒出更滑嫩，然后顺着一个方向搅拌均匀；起锅加油，油温五成热倒入蛋液，翻炒至定型后，铲成均匀的大块盛出备用；另起锅加油，油温五成热时放入姜丝，炒香后放入蒜黄和韭菜，大火翻炒15秒后再放入一勺淀粉、适量盐，翻炒均匀后倒入鸡蛋，再次翻炒均匀后关火出锅，美味即成！

第二种，洋葱，洋葱是生活中比较常见的蔬菜，它物美价廉，脆嫩多汁，虽有白皮、黄皮和紫皮洋葱之分，但是所含营养基本相同，只是口感略有不同。它富含蛋白质、碳水化合物、膳食纤维和人体所必需的各种矿物质，尤其富含大蒜素和硫化丙烯等植物化合物，具有消炎杀菌的功效。

推荐食谱：洋葱拌黄瓜

黄瓜一根切成4半，然后去掉黄瓜瓤，再切成黄瓜片；取一半洋葱切成小块备用；红椒切成片配色，蒜剁蒜末备用；碗内磕入两个鸡蛋，打散后小火煎成蛋饼盛出，然后切成蛋丝备用；碗内放入蒜末，再加入1勺黑芝麻和适量辣椒碎，淋入热油，激发出蒜和辣椒的香味，然后再加入适量盐，白糖，蚝油，生抽和陈醋搅拌均匀后备用；碗内放入黄瓜片、洋葱块、红椒片，均匀地倒上调好的料汁，搅拌均匀后再倒入切好的鸡蛋丝，再次搅拌均匀后再撒上一点香菜末，既点缀颜色，又增加了口感，香脆爽口的凉拌黄瓜就做好了。

第三种，韭菜，“渐觉东风料峭寒，青蒿黄韭试春盘”，这说的就是韭菜，可谓是物美价廉，韭菜性温，味辛，具有益气活血、健脾开胃、补肾温阳、润肠通便的功效，另外它富含硫化合物，可以有效地杀菌消炎，所以常吃韭菜，具有清热消炎抗病毒的功效。

推荐美食：韭菜炒鸡蛋

韭菜摘洗后切成2~3公分长的段备用；4个鸡蛋磕入碗中，然后加入少许水淀粉，顺着一个方向搅散，然后倒入韭菜，再次搅拌均匀备用；起锅加油，油温5成热时将搅散的韭菜和鸡蛋一起倒入锅中，大火翻炒，出锅前加入适量的食盐，全程翻炒大约30秒后即可关火出锅，美味即成。

第四种，蒜苔，它是一种功能保健型蔬菜，据《本草纲目》记载：“蒜薹祛寒，散肿痛，杀毒气，健脾胃”。蒜苔富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、核黄素、烟酸、尼克酸和矿物质及人体所必需的微量元素，最重要一点是：它还含有辣素，其杀菌能力达到青霉素的十分之一，因此被称作生长在地下的“天然青霉素”，常吃清热消炎抗病毒，增强免疫身体棒！

推荐美食：蒜苔炒肉

1、猪肉切丝或切片，放入碗中，加入适量的胡椒粉、料酒、生抽、蚝油、一匙白糖、一勺淀粉，搅拌均匀给肉码味，充分搅均后再滴入几滴食用油，再次搅拌均匀后腌制10~15分钟左右；一把蒜苔洗净后切成3~4公分长的段；起锅加油，油温五成热倒入肉丝，迅速翻炒，将肉丝炒散，炒至变色后关火盛入盘中备用；另起锅加油，油温五成热倒入一勺黄豆酱，炒出酱香味后再放入蒜苔，翻炒至蒜苔断生后再倒入猪肉丝，翻炒均匀后加入少许盐调味，继续翻炒片刻后即可关火出锅，美味即成。

寒冬腊月，风雪飘零，不想成为“小洋人”，建议多吃这4种“消炎杀菌菜”，清热消炎抗病毒，增强免疫身体棒！我是晓峰，如果您喜欢晓峰分享的美食，不要忘记