蒜苔炒肉,最最家常的一道下饭菜,想要做的

蒜苔炒肉

原料：里脊肉、蒜苔、淀粉、油、盐、料酒。

做法步骤：

第1步、里脊肉切成片，加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。

第2步、蒜苔洗净切成段。

第3步、锅中放油烧五成热，放入肉片滑炒变色盛岀。

第4步、放入蒜苔翻炒。

第5步、放入肉片翻炒，加盐调味。

第6步、出锅。

来自美食天下清水淡竹的作品。