西红柿秘诀做法就是香,切一切抻一抻,鲜嫩

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西红柿秘诀做法就是香，切一切抻一抻，鲜嫩爽滑比手擀面好吃。哈喽大家好，欢迎来到阿宇爱美食，让人回味无穷的味道，叫人垂涎三尺的食物，今天给大家分享一道美味佳肴，食材在市场上非常的常见，在家自己就可以做，学会以后一点也不比五星级酒店大厨做的差，用这种方法做的不仅美味而且营养丰富，老少皆宜，就算你从来都没做过菜，一看就能学会哦！唯有美食不可辜负，话不多说，接下来就跟我一起试试吧！

首先将西红柿对半切开，再将西红柿切片，最后切丁将西红柿丁放入料理机里，加毫升的清水榨成汁。取克的面粉加入4克盐增加筋性。翻匀后用扎好的西红柿汁和面。面絮下手活成一个稍微硬一点的面团。

在案板上撒一些食用油，面团上也一点，按压一下。再将它改一下，改成约一厘米左右的厚度就可以。再将擀好的面饼切一下。切成条再将切块，然后再放入提前刷好油的盘子里。上面再淋一层食用油，然后盖上保鲜膜。

锅里放入一些热水，盖上盖子醒面20分钟，清洗干净的素菜切小丁，放入盘中备用，泡发的木耳将它切碎，取一个碗里边打了三颗鸡蛋，放入两克盐搅匀，锅中放入食用油多放一点。由肉后下个鸡蛋炒一下。

木耳、红椒、盐、蚝油、红椒粉、蒜苔炒至断生后盛出备用，按压一下面团再拉长，弄好的面下入开水锅中，用筷子搅动一下，防止粘连，放入我们炒好的蒜苔鸡蛋。

这样一道好吃且简单的美食就做好了，怎么样，听了我的介绍，是不是也很有食欲呢？俗话说民以食为天人，每天三顿饭都要营养均衡哦，今天这道菜保证会让家人对你的厨艺刮目相看，喜欢分享