这5菜被称天然青霉素,现在正当季,清

春天的这段时间，天气忽冷忽热，变化比较大，我们在注意及时增减衣物的同时，也要记得多吃些营养丰富的美食来补益身体。春天时节，各种各样的水果蔬菜也是纷纷上市，其中，被称为天然青霉素的各种蔬菜就是很棒的选择，不要错过了。

春季是一个养生的好时节，相信很多人都想要在春季养生，让身体在一年之中都能健健康康的，春季养生是有很多方面是需要注意的。

春季养生需要注意哪几个方面？

1、防寒保暖

春季气温不稳定，尤其早春的时候气温变化比较大，早晨跟晚上比较冷，中午又会比较热，所以春季一定要做好防寒保暖工作，不要过早的脱衣服，要做好春捂，尤其是后背、腹部以及足底这些部位不能受寒着凉，否则很容易生病。

2、适当户外运动

春天气温回升，这个时候到户外多做一些运动，对身体的健康是很有帮助的，可以促进体内的血液循环。但是要注意，春季健身最好是微出汗为佳，还有选择的运动不要过于激烈，可以放风筝，散步，慢跑，打太极之类的会比较好，有助于活血通络，而且能够吐故纳新。如果剧烈的运动，大汗淋漓则会损伤阳气，反而容易受风寒。

、预防流行病

春季是流行病肆虐的季节，细菌、病毒在这个时候比较活跃，所以一定要做好预防工作，注意个人和环境的卫生，改掉不良的一些生活习惯，尽量不要去人多拥挤的地方，避免出现交叉感染。

4、早睡早起

春天白天变得越来越长，所以在起居方面也应该要早睡早起，这样才有助于阳气生发，晚上不要长时间的熬夜，白天不要赖床，要让身体快速的适应春天。每天晚上11点之前睡觉，每天晚上保持6~8个小时高质量的睡眠，才可以让身体更健康，达到养生的目的。

5、合理饮食

春季养生饮食方面是一定要注意的，少吃一些酸辣的食物，多吃辛甘食物，因为酸味的食物是入肝的，不利于阳气生发以及肝气的疏泄，所以有酸味的食物要少吃。辛甘食物则是很好的补阳食物，比如香菜，韭菜，葱蒜等。

6、心态乐观

春季养生心态方面一定要积极乐观，保持乐观的心态，才能让身体更健康，如果情绪过于激动，愤怒或者是过于低落，经常生闷气，会影响到肝脏以及气血，导致不畅。

另外，春季养生还应该要注意居住的环境要干净卫生，定期打扫，定期开窗通风，最好是每天早晚各一次，保持室内空气的流通，改善空气品质，将空气里面的一些细菌吹走，可有效的预防流行疾病的出现。

天然青霉素的美食

№：⒈蒜苔

蒜苔的营养很丰富，被誉为“天然杀菌菜”，蒜苔中含有大蒜素。蒜苔作为一种特色的蔬菜，常常受到许多食客们的欢迎，价格当然也比普通蔬菜的价格高一些。在春季大量上市的时候，也是一款平民蔬菜。

№：⒉洋葱

洋葱是我们生活中比较常见的食材，一般分为紫皮和黄皮两种，洋葱这种食材比较容易储存，一年四季中价格都比较亲民。因为洋葱独有的“辛辣”，让它有着很多蔬菜都没有的“杀菌效果”。洋葱之所以辛辣是因为洋葱中含有大蒜素和含硫化合物。

№：⒊蒜苗

春季是蒜苗上市的季节，蒜苗是大蒜的嫩苗，春天吃蒜苗刚好，不光嫩还营养，还杀菌。蒜苗和大蒜一样，含有许多营养物质，这些物质成分能够起到和大蒜相似的保健功能。蒜苗的做法有很多种，如：蒜苗炒鸡蛋，蒜苗蘸酱，蒜苗辣椒。

№：⒋韭菜

韭菜也是非常好的杀菌菜，这是因为韭菜中含有硫化合物，而硫化合物对于杀菌、抗菌有一定的作用。韭菜在生活中呈现出两个极端，离不开它那独特的气味，韭菜中的一些含硫化合物，造就了其特殊的辛香气。

№：⒌大葱

大葱别名和事草，味道辛辣，气味辛香。大葱适宜爆炒或者煲汤调味，最适合制作葱爆牛肉、京酱肉丝、大葱蘸酱等菜肴，特别入味。大葱有挥发性精油和大葱辣素等物质，所以大葱的杀菌效果好。

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