适合春天吃的蒜苗炒羊肉做法

羊肉可以说的上是温补的最佳美味，或许在冬天吃的人会很多，但是春天温度不稳定，多吃一点温补的东西更容易度过春天，那么不妨选择下面这道菜——蒜苗炒羊肉。

蒜苔炒羊肉

主要材料:蒜苔、羊肉、青椒

配件:植物油、盐、酱油、姜、花椒、味精、淀粉

实践:

1,蒜苗洗净切段,姜去处理，青椒切干净,羊肉切丝,花椒,生抽,淀粉,拌匀,色拉油拌匀保存在3分钟左右,

2热锅凉油,7成热油煎羊捞出来的香味

3,酷8成热锅热油,姜和青椒,炒蒜苗头香,羊肉搅拌均匀

4、加入盐、酱油、蒜苔叶搅拌均匀,加入味精搅拌均匀

提示:

1、羊肉可以直接不咸,咸的味道是温柔的

2、大蒜螺栓头必须搅拌才能有味道

3、拌入这道菜,油炸