教大家五种,炒菜的新做法,营养健康

西红柿炒鸡蛋

西红柿炒鸡蛋大家都吃过吧，营养丰富，特别好吃，西红柿所含的热量很低，而且经常吃还能美容养颜。西红柿炒鸡蛋，现在看来是一道很普通的菜，可在我小的时候，家里的条件不是很好，要想吃到西红柿炒鸡蛋，就得等到家里来客人了，我才能吃到，酸酸甜甜的西红柿和鸡蛋搭配，真是色鲜味美。要说它的做法非常简单，首先你得把所需要的食材准备好，西红柿，鸡蛋，十三香，姜片，小葱，西红柿洗净切小丁，鸡蛋液放在碗里搅匀，锅里放入植物油，先炸葱姜，然后放入鸡蛋液，鸡蛋炒好盛入盘中，炒西红柿片刻，放入刚才炒好的鸡蛋，加入调料翻炒，简单的西红柿炒鸡蛋做好了。

鸡蛋炒青椒

鸡蛋炒青椒已经是大家餐桌上很平常的菜，它的做法也有很多种，青椒中含的青椒树素对人体非常有益，鸡蛋含蛋白质很高，鸡蛋炒青椒滋补健胃。别看这么小小的一道菜，花费我的心思还不少，我们家经常吃鸡蛋炒青椒，都是妈妈做的。有一天妈妈不在家，我就非常想吃鸡蛋炒青椒，我自己平时没有学习，我就翻开书看书上的做法，在我的努力之下，终于把鸡蛋炒青椒做好了，炒出来的滋味和妈妈相比差远了。今天小编我就吧，正宗的鸡蛋炒青椒的做法，分享给大家。这道菜只需要鸡蛋，青椒，花椒，姜片，味精，把鸡蛋打在碗里，用筷子使劲的搅匀辣椒切碎，放入鸡蛋液里面，锅中加入植物油，烧热之后，把鸡蛋液倒入锅中，炒至鸡蛋色泽金黄时装入盘中，几分钟就能做出，味道鲜美的鸡蛋炒青椒。

肉丝炒青椒

你吃过肉丝炒青椒吗，味道香浓的肉丝搭配辣辣的青椒，炒出的菜别具一番风味。连我第一次吃肉丝炒青椒的时候，就在我邻居家办喜事的时候，一大桌子的菜，被好多人一抢而光，我的面前只有肉丝炒青椒，当我知道青椒里面的肉丝时，哇，真好吃，香香的肉丝中带着轻微的辣味，青椒脆脆的，这道肉丝炒青椒给我留下了深刻的印象。后来我就钻研，这道肉丝炒青椒的做法，现在跟大家说一下他的做法，需要的食材有，植物油，肉，青椒，味精，盐，花椒，胡椒粉，鲜肉切丝，青椒切片，锅中放油烧热，放入肉丝爆炒，肉丝微微变红的时候，放青椒加入调料，翻炒均匀，装入盘中，味道鲜美的肉丝炒青椒就这样做好了。

空心菜炒西红柿

夏天悄悄的来临，空心菜也是收获的季节，您没有种过菜，可能不知道空心菜和韭菜一样，割一茬长一茬，空心菜营养非常高，它不但能清热解毒，还能利水祛湿。炒出来的空心菜吃着清脆爽口。空心菜炒西红柿是一道很好的美味佳肴，绿绿的空心菜，搭配红红的西红柿，是餐桌上一道亮丽的风景。做空心菜炒西红柿，只需要几分钟的时间，小编就跟你分享一下，它的做法，需要的材料有，空心菜，西红柿，盐，植物油，味精，十三香，花椒，姜片。先把空心菜摘干净切段，西红柿切成滚刀块，姜片切丝，热锅中放入油，姜丝，花椒爆香，放入西红柿炒出红红的液体之后，加入空心菜翻炒，加入调料，空心菜都蔫的时候，关火出锅装盘。

蒜苔炒肉丝

春天悄悄地来临，蒜苔也就是旺盛的季节，那白绿相间的蒜苔，让人忍不住吃上一口，哇，有点辣，也有点甜，可以生吃，也可以炒着吃，蒜苔炒肉丝是小编我的最爱，我喜欢炒熟的蒜苔的味道，夹杂着肉丝的香味，让我吃了还想吃。这么香味浓郁的蒜苔炒肉丝，它的做法却很简单，准备所需要的所有食材，新鲜的猪肉，蒜苔，葱姜蒜，生抽，十三香，味精，花椒，植物油，盐。新鲜的猪肉冲洗干净切成肉丝，姜蒜切末，在烧热的锅中放入植物油，加入花椒葱姜蒜炸香。放入肉丝翻炒，肉丝微微变色的时候，加入蒜苔调料，大火继续炒两分钟，色香味美的蒜苔炒肉丝做好了。

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