冻豆腐的做法,和鸡蛋一起炒很鲜嫩美食天

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冻豆腐炒鸡蛋

原料：冻豆腐、鸡蛋、蒜苔、木耳、酱油、盐、鸡精、蒜、姜。

做法步骤：

第1步、蒜苔择好切小段，木耳手撕成块，冻豆腐切条，蒜姜切好，鸡蛋打散

第2步、锅中放油烧热，倒入鸡蛋，定型后捞出备用

第3步、底油爆香姜蒜

第4步、放入木耳和蒜苔，加少许水

第5步、翻炒至水快收尽加入盐和酱油

第6步、炒片刻放入冻豆腐和鸡蛋，搅拌均匀，放入鸡精关火

来自美食天下金豆妈妈爱做饭的作品。