家常臊子面,超好吃的臊子卤做法美食天下

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家常臊子面

自己吃做的比较粗爆。

原料：面条、蒜苔、土豆、五花肉、洋葱、姜、蒜瓣、盐、老抽、生抽、香菜、十三香、鸡精。

做法步骤：

第1步、土豆、蒜苔切丁洗干净。

第2步、肉切丁（忘拍照了），放油下锅炒出油，姜蒜洋葱也是切丁，直接下锅跟肉一起炒香土豆蒜苔下锅，一起炒两分钟左右加适量水，煮沸至熟。

第3步、煮沸后加入十三香、老抽生抽，盐。

第4步、熟了后加入香菜，鸡精，盛出。

第5步、汤要多一点才好吃。

第6步、我买的粗面条。

第7步、水沸面下锅，用筷子把面搅开。

第8步、面煮好了，用筷子轻轻一夹就断了，就是熟了。

第9步、盛碗里，不要水。

第10步、放入做好的臊子，就可以吃了。

小贴士：

要用粗面条哦，口感好些。

来自美食天下宝宝辅食的作品。