好友相聚吃家常菜,15道菜好吃便宜还养胃
2024/10/16 来源：不详北京中科白癜风医院正规的吗 http://nb.ifeng.com/a/20180331/6472849_0.shtml
我们大学的同学有不少回到了家乡，也有一部分留在了上大学的城市。回家乡一起参加工作的同学还能周末经常聚聚，在外地的却只有过年过节时才能回来。这次有两个同学休假回家来，相约聚聚一起吃顿饭。因为我上大学的城市是在海边，他们经常会吃些海鲜，所以我选择饭店的时候，专门找了家做家常菜的，一共点了15道菜，主食要了刚烙出来的葱油饼，汤就点了我们从小喝到大的玉米粥。朋友们边吃边聊，问他们这些菜怎么样，他们说这就是家的味道，好吃还养胃，这样吃最舒服了，哈哈，回到老家，寻找的就是家的味道，这也是我的目的，只要他们满意就好。最后结账时，除去酒水，花了不到，确实还挺便宜的。其实朋友之间相聚，吃倒在其次，关键在相聚时的欢乐时光，聊聊上学时的趣事，聊聊各自的工作、家庭和孩子，这才是温暖的时光，您说是吗？下面，来看看我们吃的啥？您来看看这价格到底值不值？
1、红烧鲤鱼。这是我们本地的特产，我们这儿有条大河，河里盛产鲤鱼。这家店里鲤鱼的做法是先油炸，将鱼炸至表皮酥脆，再红烧，这样鱼肉又入味，鱼皮又特别的香。装盘后只用香菜简单装饰就可以，是我们这儿特别喜欢吃的鱼的做法。
2、蜜汁山药。这是一道女士们喜欢吃的甜菜，也是特别养生的菜。山药和胡萝卜去皮洗净切成段，上锅蒸熟，然后加入蜂蜜再入砂锅中焖煮一会入味即可。这菜上桌通常是被最先吃光的一道菜，人人都喜欢吃。
3、蔬菜乱炖。这一盘里面有蔬菜，也有肉丸和红烧肉，做法更是特别家常，将各种菜煮在一锅中，吃时会将锅都端出来，吃起来感觉特别的粗犷。
4、凉拌苦瓜。正在还是特别热的季节，这菜吃起来爽口又解暑。做法也极其简单，我在家也经常会做这道菜，就是先将苦瓜洗干净，用刮皮刀将苦瓜的外皮刮成薄片，再加上冰块冰镇一下，最后用蜂蜜拌匀就可以吃了。
5、风味茄子。这是茄子特别有名的一种吃法，但想做的好吃却并不容易。从外表看这样一盘菜，应该是味道不错的。尝了一块，果然是又香又酥又甜，做出了风味茄子真正的味道。说实话，我吃过很多店里做的风味茄子，都不如这家做的好吃，这也算是这家店里的招牌菜了。
6、软炸虾仁。因为朋友是带孩子来的，就专门给孩子点了这道菜，是孩子特别喜欢吃的菜，外壳酥香掉渣，却油而不腻，里面的鲜虾仁鲜嫩入味，吃上一个嘴里又香又鲜，那滋味只有尝过才知道。这一盘虾仁被孩子吃了大半，不光孩子喜欢吃，我们也都喜欢，是每次来必点的一道菜。
7、凉拌羊肉。这是男人们喜欢的下酒菜哦，做起来也特别的简单，只将煮好的羊肉切成薄片，加上葱丝、香菜，再倒入醋和生抽拌匀即可食用，味道清爽又好吃。
8、辣椒炒羊血。羊血含有丰富的营养，可以治疗贫血，提高人体的造血能力。与辣椒一起炒着吃味道特别好，口感顺滑，入口即化，朋友们都非常喜欢吃。
9、双耳炖鱼丝。所谓双耳就是银耳和木耳，加上细条的鱼丝一起炖煮。这个可以汤汁多一些，一般会加上胡椒粉和醋做成酸辣味。鱼丝入口顺滑，银耳和木耳口感清淡有营养，吃些菜再喝一碗这汤，正好可以解腻。
10、烤羊肉串。这家店有专门烤肉的地方，而且烤的肉串鲜嫩不油腻，我们一共要了20串，因为是给孩子吃的，所以只加了盐和孜然粉，没有放辣椒面，孩子看见肉串特别喜欢，一连吃了好几串。
11、香芋地瓜丸和麻球，两种丸子做了一个拼盘。看下来特别有食欲吧？吃着表面酥香，内里却绵软香甜，特别的好吃，是女人和孩子特别喜欢的一道美食哦。
12、蒜苔炒肉丝。这也是很家常的一道菜，炒时肉丝最好先提前腌制一下入味，先将肉丝翻炒至入味，再倒入切成段的蒜苔翻炒，最后加盐调味就可以了，我在家也常做。朋友们说这菜更有家常的味道，虽然很普通，却是人人喜欢吃。
13、凉拌拼盘，一盘菜中有香椿豆腐，还有蒜泥马齿苋，都是带着农家特色的菜。这菜虽然易做又很普通，却是下酒的好菜，特别是夏天吃，更是清淡爽口。
14、黄瓜洋葱蘸酱。酱用了我们当地产的大豆酱，加上油炒熟。黄瓜和洋葱直接洗切好就能装盘，特别适合酒足饭饱时吃，也是我们每次来这里必点的一道菜。
15、清炒秋葵。这是最近几年特别火的一道蔬菜。秋葵是有名的保健蔬菜，清炒最能吃出它的原汁原味，朋友们都知道它的养生效果好，一盘很快被瓜分光了。
16、葱油饼。这是我们要的主食，一共两盘。葱油饼特别香，表皮酥香掉渣，它都是现烙现吃，一般要在菜吃到一半时就提前点上，到快吃完时就可以与汤一起上了。
17、玉米粥。当时问朋友们喜欢喝什么汤，他们异口同声的说当然是豆扁糊糊了，这是我们这儿对玉米粥的叫法，煮玉米粥时加上压扁的黄豆，煮好的糊糊味道香浓，香味扑鼻，是我们从小喝到大，怎么喝也不会腻的一种汤。
这顿饭虽然我们要的菜不多，却让我们吃得特别舒服，又感觉特别的温馨，时光如何流动，我们的友谊却可以长存。结账时，店家还主动将零头抹去，直接收了元，还欢迎我们下次再来。我和好友商定，以后再聚会时还会选择来这儿。
谢谢亲的阅读，海天会每天更新文章，有快手早餐、家常菜、烘焙等，喜欢海天的文章请
