1把蒜苔3个鸡蛋,教你新吃法,不炒不腌不
2024/9/11 来源:不详1把蒜苔3个鸡蛋,教你新吃法,不炒不腌不凉拌,上桌就被抢光了!舌尖上的艺术,“色、香、味”俱全是对于美食的最高评价!今天给大家分享一道蒜苔和土鸡蛋做的美食。
蒜苔头清洗干净,锅中加水烧开,加入几滴食用油,一勺盐,把蒜苔焯水一分钟,这样算台出锅还是碧绿的,捞出切成小段备用,把三个鸡蛋打入碗中搅散。加入盐、蔬之鲜、白、胡椒粉、香油充分搅匀。把刚刚切好的蒜薹丁放进来拌匀备用。
平底锅或者是电饼称预热刷油,倒入蛋糊,我这个锅三个鸡蛋正好把蒜台丁铺云。小火慢煎,煎至表面蛋液定型,来翻面。鸡蛋煎成这样,黄黄的好吃,但是不要煎焦了,再煎个两分钟看这样就熟了,装盘。
这样做比炒的算台还要好吃,吃在嘴里有一种特殊的香味。越嚼越香,怎么样,听到了我的介绍,有了一定的了解吧。唉哟,不跟大家聊了,出锅了,我要去品尝品尝了,感谢大家