教你6道牛肉吃法,鲜香下饭,营养全面,家

第一道是酱香牛肉，做法不难，高压锅就能完成，每次都要做好几斤，做好之后可以冷冻起来，想吃多少拿多少出来，下饭拌面都超级美味哦~

这一盘是土豆牛肉，牛肉做成了牛肉丸，十分Q弹，儿子最喜欢吃这个了。土豆切成块的时候，可以先焯水，这样容易熟，炒香牛肉丸后先铲出来，再把土豆炒香再放入牛肉丸，炒香之后即可出锅，太香了。

这一道是人人知晓的彩椒牛肉，牛肉可以切粒或者切片来炒，要先用花生油，淀粉和少许酱油腌制15分钟，下锅热油，先放入彩椒翻炒半分钟出锅，就着油锅放入牛肉大火快速翻炒变色，倒入彩椒翻炒半分钟即出锅。这道菜营养十分，可以多做给家人吃吃哦~

这一道牛肉做法是我最喜欢的，叫做蒜苔炒牛肉，非常的下饭下酒。牛肉切片，放入淀粉，酱油，花生油抓粘，蒜苔切小粒，干辣椒剪小段浸泡，热锅爆香干椒椒，姜片和蒜末，倒入蒜粒翻炒出香气，倒入牛肉快速翻炒变色即可出锅，这样做的牛肉超下饭，每次做汁都不剩。

这一盘是凉拌牛肉，冷天吃也完全不会油腻，牛肉买回洗净切薄片加入花生油，淀粉和胡椒粉抓匀腌制20分钟，烧开一锅清水，放入牛肉快速用筷子散开，变色即可捞出，牛肉放着微凉备用，洋葱切丝，香菜切碎，准备好辣椒段和姜蒜末，把酱汁里的配料混合均匀全部材料倒入牛肉里拌匀入味即可食用，超级好吃哦，您也赶紧试试吧`

土豆牛肉片，这道菜恰到好处的搭配，土豆分解了牛腩的肥腻，牛腩滋润了土豆的鲜香，不但美味还有助营养的吸收，是道不得不尝的菜呢。