推荐几道孩子非常喜欢吃的特色美食,做法简

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“从手到口，从口到心，中国人延续着对世界和人生特有的感知方式。只要点起炉火，端起碗筷，每个平凡的人，都在某个瞬间，参与创造了舌尖上的非凡史诗。”

大家好这里是喂尚美食，每天分享好吃的家常菜。推荐几道孩子非常喜欢吃的特色美食，做法简单易学，大人小孩都喜欢吃，厨房小白也能做，有喜欢的小伙伴可以试一试。

一、鱼香豆腐

准备食材：大豆腐、鸡蛋、葱花、蒜末、尖椒丝、木耳丝、胡萝卜丝。

做法步骤：

1、大豆腐切成小块，再倒入两个鸡蛋液搅匀，锅中油热倒入豆腐，煎到鸡蛋定型，盛出备用。

2、锅留底油，放入葱花、蒜末，放入尖椒丝、木耳丝、胡萝卜丝，翻炒至断生，加入适量的清水。

、放入豆腐，加入一勺生抽，少许盐，一勺白糖，一勺陈醋，一勺蚝油，翻炒均匀，收浓汤汁，淋入少许水淀粉即可。

二、蒜蓉大虾

准备食材：大虾、姜末、蒜末、葱段、小米辣。

做法步骤：

1、锅中撒入少许盐，放入大虾煸炒出虾油，再盛出备用。

2、锅留底油，放入姜末、蒜末，一勺生抽，一勺蚝油，炒均匀至浓稠，倒入大虾翻炒均匀，撒上葱段和小米辣，翻炒均匀即可。

三、肉末豆腐

准备食材：大豆腐、肉末、葱花、姜末、蒜末、豆瓣酱、青红椒、葱花。

做法步骤：

1、大豆腐切成小块，锅中开水放入，加入一勺盐，焯烫2分钟捞出控干水分。

2、锅中油热放入肉末，翻炒出香味，加入葱花、姜末、蒜末，一勺豆瓣酱，炒出红油。

、再加入半碗清水，加入少许盐，一勺鸡精，一勺生抽，放入豆腐，开小火慢炖5分钟，淋入水淀粉勾芡，放入青红椒丁和葱花，翻炒均匀即可。

四、海鲜菇蒜苔炒鸡蛋

准备食材：海鲜菇、蒜苔、鸡蛋、蒜末、葱花、小米辣。

做法步骤：

1、清洗干净的蒜苔切成小段，海鲜菇切去根部，锅中水开分别将它们倒入锅中，加入一勺盐和一勺油，焯水1分钟，捞出控干水分备用。

2、锅中烧油，油热放入鸡蛋，炒熟炒撒，盛出备用。

、锅留底油，放入葱花、蒜末、小米辣，翻炒出香味，加入一勺生抽，一勺蚝油，翻炒均匀，倒入海鲜菇、蒜苔、鸡蛋，加入少许盐，一勺鸡精，大火翻炒均匀即可。

五、柠檬鸡爪

准备食材：鸡爪、葱段、姜片、黄瓜、柠檬、蒜末、姜末、小米辣。

做法步骤：

1、鸡爪先去掉指甲，然后一分为二，再冷水下锅，加入葱段、姜片，一勺料酒，大火煮开撇去浮沫，然后转至小火焖10分钟，捞出用冷水过凉。

2、加入黄瓜片、柠檬片、蒜末、姜末、小米辣，一勺白糖，一勺生抽，一勺陈醋，少许蚝油，撒入香菜段，翻拌均匀，浸泡1小时即可。

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