烧驴肉炒蒜苔,别有一番味道美食天下

烧驴肉炒蒜苔

By不做妖精好多年

做了一份红烧驴肉，吃不完的用来炒菜，别有一番味道。

原料：蒜苔、红烧驴肉、食盐、食用油、鸡精、生抽、胡萝卜。

做法步骤：

第1步、胡萝卜蒜苔洗净，蒜苔切段。

第2步、放碗里。

第3步、加食盐腌制2小时。

第4步、胡萝卜打丝。

第5步、熟驴肉切条。

第6步、热锅冷油。

第7步、放胡萝卜丝翻炒。

第8步、放小许食盐。

第9步、放蒜苔翻炒。

第10步、翻炒至蒜苔断生，放驴肉和小许生抽。

第11步、翻炒至蒜苔熟透，放鸡精提味。

第12步、装盘。

第13步、成品。

小贴士：

腌制的蒜苔入味好。

来自美食天下不做妖精好多年的作品。

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