美餐一顿糖醋鸡胸肉蒜苔腊肠

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糖醋鸡胸肉——低脂，酸甜开胃

超好吃的糖醋鸡胸肉，酸甜开胃，不要太下饭呦，主要吃了也不担心长肉肉！

主要食材：鸡胸肉2块；

操作步骤：

1、鸡胸肉切长条，放入一勺料酒和少许盐，腌制5分钟！

2、碗中放入80克淀粉，1个鸡蛋，少许清水，搅拌成面糊！

3、切好的鸡胸肉放入面糊中搅拌均匀！

4、鸡胸肉下锅炸，炸至微微金黄，捞出再复炸一遍，至金黄捞出；

5、碗中放入4勺番茄酱，再倒入少许清水搅拌均匀；

6、调好的番茄汁放入锅中，熬出大气泡下锅鸡胸肉，快速翻炒均匀！

小贴士：鸡胸肉下锅要快速翻炒，这样鸡胸肉才能外酥里嫩，酸甜好吃呦。

蒜苔腊肠

做法：

1、新鲜腊肠洗净切片，蒜苔切段，姜蒜；

2、油热下蒜苔爆香，姜蒜，一点点豆瓣酱，一点点生抽调味，因为腊肠本身味道已经够了，所以调料一点点就可以，腊肠下锅后翻炒均匀，加水然后收汁起锅！