超市购物别蒙圈,这6样菜多备点,提高免疫

儿童会有白癜风吗 https://m-mip.39.net/baidianfeng/mipso_4196960.html

众所周知鸡蛋是一种营养非常丰富的食物，它的营养成分比较全面，含有丰富的蛋白质，维生素，还有各种人体所需要的微量元素。鸡蛋中的蛋白质含量丰富，并且属于乳清蛋白，很容易被人体吸收和利用，因此鸡蛋是我们生活中补充优质蛋白质的最佳选择。

莲藕具有很高的营养价值，秋冬季节经常吃一些具有很好的保健作用。莲藕具有清热凉血，美容祛痘，排毒养颜，健脾开胃，去痰镇咳，补血等作用。做凉拌的莲藕最好选择九孔莲藕，九孔莲藕又称为白花藕，它的外皮比较光滑，呈银白色，体型细长，生吃起来比较清脆鲜甜。强烈推荐凉拌莲藕，清脆爽口，清肺润肺，在这个特殊时期要记得多吃哦。

山药是我们很常见的一种食材，冬天是吃上药的最好时期，比较耐存储，且价格还很便宜。在众多的山药品种独爱的还是铁棍山药，炒时吃起来清脆可口，蒸着吃又甜又面。铁棍山药的表皮是土褐色，密布细毛，有紫红色不光泽斑。肉雪白细腻，质坚粉足，黏液质少，味香，微甜，口感特好，生食热食都很美味。

山药具有诱导产生干扰素，增强人体免疫功能的作用。其所含胆碱和卵磷脂有助于提高人的记忆力，常食之可健身强体、延缓衰老，是人们所喜爱的保健佳品。山药搭配木耳一起炒，吃起来清脆爽口，还有清肺润肺，提高免疫力的作用，在这个特殊时期，要记得常给家人做来吃。

洋葱它不仅仅是一种蔬菜，也是一种调味品，同时还具有一定的药用价值。冬天天气寒冷，室内外的温度相差很大，容易患感冒，而洋葱具有很好的散风寒的效果，能缓解因风寒所引起的感冒，另外洋葱还具有杀菌消炎的作用。

黄圆葱富含丰富的维生素C和胡萝卜素，对于抗疲劳具有非常不错的作用。而紫皮洋葱含有各种矿物质和花青素，能够使我们的血管更具有弹性，增加皮肤的抗氧化能力，因此具有延缓衰老，美容的效果。

大白菜是北方人冬天的当家菜，口感清爽，炒着吃，炖着吃，包饺子，包包子都很美味。大白菜也比较耐存储，在这个特殊时期可以多储备几颗，外面几片叶子较老，可以掰下来，放入几片肉，放入一把红薯粉条炖着吃，吃着暖和，胃也舒服。靠近里边的白菜从中间横向切开，白菜叶剁吧剁吧，撒盐，攥干水分拌入肉馅包成饺子，咬上一口鲜美多汁，让人爱不释口。白菜帮子做成醋溜白菜，鲜香入味还非常开胃下饭。

蒜苔是大蒜抽出的花茎。它颜色碧绿，比较耐存储。蒜苔不管是生吃还是熟食都各具特色，蒜苔含有丰富的营养成分，对我们的身体很有好处。蒜薹中含有辣素，它的杀菌能力可以达到青霉素的十分之一，可以起到预防流感，防止伤口感染和驱虫的功效。蒜苔含有酵素物质，能为人体蛋白质提供养分，增强身体的免疫力。

今年这个春节过得不太平，虽然不能走家串户，但待在家里的时间更长了，也有更多的时间陪伴在亲人身边。趁着这个假期好好为家人做一日三餐，好好守护家人的健康。如果喜欢我的文章，欢迎大家转发和分享。