蒜苔炒肉家庭版颜色鲜艳

瘦肉切丝加盐生抽蚝油胡椒粉搅拌均匀。

在加入生粉搅拌均匀。

切红椒条小米椒姜备用

蒜苔洗净切段备用

热锅凉油下入肉丝炒熟装盘备用

锅里放油下入姜红米椒炒香

下入切好的蒜苔翻炒几下

加盐蚝油鸡精红椒条加少许水盖上锅盖焖1分钟后大火翻炒

加入肉丝翻炒均匀

装盘出锅

这道菜的颜色鲜艳蒜苔鲜脆肉丝滑嫩是一道不错的下饭菜。