家常菜美味肉末蒜苔

所需食材:蒜苔、花椒各若干，肉末、辣椒、生姜、大蒜、食用油、酱油、料酒、盐、鸡精各适量

备好食材肉末中加入料酒、酱油，腌制去腥辣椒、生姜、大蒜切碎（或者用绞蒜器）肉末中加入辣椒、生姜、大蒜拌匀蒜苔切成小细段，也不要太细锅中烧油，过花椒加入肉末，先小火，后改大火爆炒加入蒜苔加入盐、鸡精炒熟即可美味的家常肉末蒜苔就做好了

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