超简单的家常蒜苔小炒肉,做法简单又美味,

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蒜苔自己有一股很鲜的蒜香味，很多人一吃就喜欢上它，家常菜中经常能看到它的身影。

超级简单的蒜苔小炒肉，稍微放一些调料，一炒就是很美味的一盘，做法也简单，我们一起来学会它吧！

用料：

蒜苔g，肉g，味极鲜1大勺，盐少许，油适量。

步骤：

1、先把蒜苔择好，用清水洗净，然后切成2长段，盛到盘中备用；

2、把肉切成薄片，或者喜欢的话切成肉丝也可以，放到大碗里，倒入味极鲜，腌制30分钟左右入味；

3、烧热炒锅，倒入适量油烧热，冒烟后，放入肉片翻炒，变色变硬后即可推到一旁；

4、倒入切好的蒜苔，煸炒片刻，看到蒜苔颜色变深，即可转小火，翻炒1分钟左右，稍微盖上盖子焖一会，喜欢脆的少焖一会；

5、掀开锅盖，撒少许盐调味，即可出锅！

让美食变得家常，与家人一起分享，唯爱与美食不可辜负！

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