暖冬酱在手,嗨吃部队锅木耳炒蒜苔

外伤会引起白癜风吗 http://m.39.net/news/a_6484376.html

这是一道快手家常菜，蒜苔直接炒不加水的情况下，容易炒干炒糊，加入木耳，木耳本身有水分，这样和蒜苔一起炒，颜色更漂亮，营养也更丰富，加了一勺六月香辣椒酱，口感微辣，更具风味，非常下饭的一道菜。

By花好月圆18

用料

木耳0克蒜苔克六月香辣椒酱1勺味达美耗油半勺味达美米醋1勺盐1小勺

做法步骤

1、木耳用凉水泡发好，清洗干净，蒜苔切段

、锅内倒适量的油，放入一勺六月香辣椒酱

3、炒香

4、放入切好的蒜苔

5、翻炒几下，放入木耳

6、蒜苔炒制颜色碧绿微微发软时，倒入味达美耗油和米醋

7、加入精盐调味

8、翻炒均匀

9、出锅装盘

小贴士

先放入蒜苔，再放入木耳，木耳本身有水分，这样炒起来蒜苔也不会干，额外不需要加水，这样炒出来的菜也非常香。

木耳的营养功效

木耳味甘、性平，归胃、大肠经；具有益气、润肺、补脑、轻身、凉血、止血、涩肠、活血、强志、养容等功效；主治气虚或血热所致腹泻、崩漏、尿血、齿龈疼痛、脱肛、便血等病症。

1.补气血

木耳被营养学家誉为‘素中之荤’和‘素中之王’，每克黑木耳中含铁毫克，它比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出0倍，比动物性食品中含铁量最高的猪肝还高出约7倍，是各种荤素食品中含铁量最多养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血；减少血小板凝块，预防血栓的发生，预防动脉粥样硬化和冠心病的发生。

.减肥防癌治便秘

能够促进胃肠蠕动，促进肠道脂肪食物的排泄、减少食物中脂肪的吸收，从而防止肥胖；同时，由于这两种物质能促进胃肠蠕动，防止便秘，有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出，从而起到预防直肠癌及其它消化系统癌症的作用。所以，老年人特别是有便秘习惯的老年人，坚持食用黑木耳，常食木耳粥，对预防多种老年疾病、抗癌、防癌，延缓衰老都有良好的效果。

3.清肠胃

木耳可以把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用，它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

喜欢这个食谱记得收藏、