腌制蒜苔,清脆爽口,久吃不厌美食天下

2023/7/30 来源:不详

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腌制蒜苔

By兰杏梅

清脆爽口,久吃不厌。

原料:蒜苔、纯净水、盐、生抽、花椒、桂皮、红辣椒、白糖。

做法步骤:

第1步、盐备用。

第2步、白糖备用。

第3步、生抽备用。

第4步、花椒和桂皮备用。

第5步、红辣椒备用。

第6步、锅中放入水、盐、生抽、花椒、桂皮白糖和辣椒,开火煮料,大火烧开即可。

第7步、蒜苔洗净,掐去尾部。

第8步、晾干(4小时)。

第9步、切寸段。

第10步、待凉备用。

第11步、蒜苔倒入凉好的汤汁中,一定要没过蒜苔。

第12步、爽口开胃菜。

来自美食天下兰杏梅的作品。

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