好吃下饭胃口棒,清香又入味,食材简单色泽

2025/6/1 来源：不详

对于家里有处于身体发育阶段的小孩来说，补充大量的营养物质，才能满足孩子的身体发育需求。除了正常休息以及合理运动外，还需要注重饮食方面。在生活中许多食物对孩子身体发育有着促进作用，吃了后能够补充多种营养物质，让孩子均衡吸收，健康成长。家长们应该多给孩子做一些有利于孩子长身体的食物。

炒合菜

材料：绿豆芽、鸡蛋、韭菜、粉丝、油，盐、姜、米醋、生抽。

孩子吃韭菜有什么好处

在饮食中加入韭菜有助于降低骨质疏松症和其他骨骼疾病的风险。韭菜含有维生素K，维生素K对骨骼健康至关重要，维生素K含量较高时，骨密度会增加，有助于防止骨折或者骨质疏松，能够促进骨骼生长。

做法：

1.粉丝提前用温水泡发，韭菜择去老叶洗净，绿豆芽投洗干净沥净水分，韭菜切去根部，再切成寸段，鸡蛋磕入碗内打散。

2.锅加油烧热，油热后可以前后左右转动一下锅，让油铺满整个锅底，淋入鸡蛋液，端起炒勺，依旧前后左右转动一下锅让面糊着旁边流动，尽量让面饼成一个圆形。蛋液凝固后，翻面再煎一下，取出，将蛋饼切成粗丝。

3.锅内再添油烧热，下入姜丝爆锅，下入绿豆芽大火翻炒，淋入米醋，将绿豆芽炒至断生。下入粉丝，韭菜，鸡蛋丝，盐，生抽，大火快速翻炒均匀盛出装盘就可以了。

蒜苔炒肉丝

材料：蒜苔、五花肉、油，盐、姜、料酒、生抽。

孩子吃蒜苔有什么好处

蒜苔含有辣素，其杀菌能力可达到青霉素的十分之一，对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用，可以起到预防流感，防止伤口感染和驱虫的功效。

做法：

1.蒜苔用手掐去头部和尾部较老的部位，洗净后沥净水分。切成寸段。五花肉切成稍粗一些的丝，切丝后加淀粉腌制一下，

2.锅加水烧开，加入盐，下入蒜苔焯水，将蒜苔焯水至颜色变深绿，将蒜苔捞出。蒜苔焯水时，在水中加入盐，会使蒜苔的颜色更翠绿。将焯好水的蒜苔迅速放在冷水中投凉，捞出沥净水分，

3.锅加油烧热，下入五花肉丝翻炒，将五花肉丝翻炒出油。淋入生抽和料酒，将肉丝翻炒上色，下入蒜苔，加入盐，大火翻炒均匀，关火盛出装盘就可以了。

对于长身体的孩子来说，要从小养成良好的饮食习惯，还要打好营养基础，孩子脾胃好、吃的好，才能保证营养的充分补充，才可以保证孩子身体发育的需求，健康的成长！