3道家常菜的做法,做法简单又营养,省钱实

今天就教大家三款，既好吃又有颜值的菜品，美味又合口，招待客人不再犯愁。吃过的客人都说好，并且十分的下饭，做法也不难，可以说是一学就会。下面就一起来学一下吧！

食材：牛肉、土豆、洋葱、西红柿、胡萝卜、葱姜、老抽，料酒、醋，糖、番茄沙司，黑胡椒、油、盐。

.牛肉切块冷水下锅焯2分钟，全程用温水清洗干净。

2.配料洗净切块，待用。

3.锅放油烧热，先下牛肉煸炒一下，烹人老抽，料酒和一小勺白醋，

4.接着下洋葱西红柿，撒一勺白糖继续翻炒，

5.挤人番茄沙司，再磨一些胡椒粒炒匀。

6.放葱姜，倒入足够的热水，大火烧20分钟改小火炖小时左右。

7.出锅前放土豆胡萝卜块加盐烧熟。

8.等到肉烂，汤汁粘稠就可以调味出锅了。

　　食材：茄子-2根、青椒个、红椒个、番茄酱大匙、白醋小匙、相克食物、糖2小匙、盐/2小匙、水杯。

　　做法：

　　.茄子洗净去蒂，整根切成连刀片，底部不要切断，连在一起。

　　2.切好的茄子放入锅中蒸0分钟，取出。青红椒去蒂去籽切碎待用。

　　3.另起锅烧热，下少许油，放入蒸好的茄子稍微煎一下。然后下入青红椒碎和所有调料和水到锅中。

　　4.小心翻动茄子，让它吸收调料汁，加热收汁即可。

食材：蒜苔、瘦肉、葱姜蒜、干辣椒、盐、生抽、耗油、鸡粉、胡椒粉、料酒、辣酱

制作步骤：

、蒜苔摘洗干净后切成段，瘦肉切成丝，加入适量的料酒、胡椒粉和生抽腌制十几分钟

2、锅中烧油，油热后放入葱姜蒜、干辣椒和辣酱炒出香味，然后加入腌制好的瘦肉炒至变色

3、接着放入蒜苔大火煸炒，调入适量的盐、生抽、耗油，炒至断生后调入鸡粉就可以出锅了