多种多样的面条,你喜欢吃什么面条,吃面条
2023/3/30 来源:不详孩子白癜风怎么治 http://m.39.net/disease/a_5602639.html
中国美食文化博大进深,南方吃粉多一点,我是南方人,比如柳州螺蛳粉和桂林米粉等等。北方人是吃面多一点,面条品种非常多,比如油泼面、臊子面、炸酱面、刀削面、拉面、炒面、干拌面、凉拌面、冷面等等。
北方人其实都是特别喜欢吃面食,面食的好处是很多的,就像医生说的,一般胃不好的人都推荐吃汤面,这个应该是吃面条最大的好处之一,就是非常容易消化,我之前也有段时间胃不好,去医院检查医生就说胃有点受寒了,不能吃辛辣的食物,推荐我吃面,面非常容易消化,北方有句俗话“原汤化原食”,而吃汤面的时候喝的汤正好也就是面汤,也可以助消化。所以多吃抻面、挂面、手擀面等,制作成有汤水的汤面来食用。
而且切记不可以吃太快,要细嚼慢咽,适当更换口味吃一些粗粮面条也是可以的。另外,如果面条吃腻了,也可以喝些粥类食物,比如小米粥,南瓜粥,杂粮粥等。但一定要煮地软烂否则容易适得其反。所以吃面的时候可以少吃一点,多吃一些蔬菜水果。另外面条热量低且不含脂肪胆固醇,对于害怕摄入过多胆固醇的人来说,可以选择吃面。最后就是面的做法和衍生食物可比大米多,吃面的话可以品尝到更多的美食和小吃,面条只是其中一种非常简单的吃法而已。
面食第二个好处就是暖胃,其实中国有非常多有名的面食,吃完都会觉得胃非常舒服,而且身体也会非常的暖,在这一点上我觉得这也是面食的一大好处,尤其是冬天或者秋天的时候吃一碗热面条,真的暖心又暖胃。当然面食还有一个非常重要的好处,就是方便,相较于炒菜来说,面食应该是最方便的食物之一了,而且不光制作的过程方便,吃完饭后洗碗也方便,基本就是一个锅和几个碗,没有盘子这些的,所以这应该也是吃面条的好处。
我们那里,早晨的时候都是吃得很清淡,面条呢,我比较喜欢吃自己家擀,我觉得面汤水都浓浓的,好吃,比超市的卖的口味好了不少。一般是中午做一大锅汤面条,配菜主要是时令的蔬菜,最常见的是番茄、豆角、茄子,再加一些肉,那就完美了。其实中午的热汤面,还不是最好吃的,要等到下午放学回家,在大锅里盖着的,经过时间的沉淀,那凉凉的面条,就着一个蒜头或者蒜苔,才是最美味的。那时候,每天吃面条,也不会厌倦。
各式各样的面我都吃过,一周至少有三天是吃面的。所以我想说,面条真的非常好吃,北方的面基本都是现做的,现场和面煮面。最后一点我要说的就是营养还是要均衡,天天吃面条肯定是不太好的,我觉得要多享受各种美食。