超美味的蒜苔下饭菜,简单易学,大人小孩都

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hello大家好！我是骏冷的美食，看一下今天给大家带来什么样的美食？每一道特色美食都会让人赞不绝口回味无穷的因为一道特色的形成靠的是无数次的调整完善才确定最终的口味，所以它的美味是渗透灵魂的好吃到舍不得咽下也不算夸张。

今天用蒜苔来做好吃的，开胃又下饭比吃肉还香，一起来看看。首先把蒜苔放入盆中，加入清水，清洗干净。洗净之后晾干水分，水分一定要晾干一点，水分晾干后放在案板上，切成小段。

全部切好后放入盘中，再加入食盐，比平时炒菜多两倍就可以，用手抓均匀，抓匀后腌上一个小时。接下来准备一些小米椒切成斜片，一把大蒜切成片。

再准备半块生姜先切成片，再切成细丝，全部切好后放到碗中备用，把锅烧热，倒入适量的底油，油热后加入一把花椒，几片香叶。近来翻炒均匀，小火炒出香味。

生抽克左右，再加入一勺蚝油，一小勺白糖提鲜，小火煮开，煮开之后关火放凉备用，这个时候蒜苔腌好了，控干水分，然后装入大一点的盆中，也可以放到密封罐里。

再把放凉的料汁倒进来。这个料汁闻起来特别的香，用筷子压一压，让蒜苔都泡在汤汁里，这样泡着两小时后就可以开吃了。泡的时间越长就越入味。

盖上保鲜膜密封保存，放到冰箱里冷藏半个月都不会坏。吃饭的时候来上这么一盘酸辣爽口，开胃又下饭，真的是太过瘾了，就着馒头吃或者是配米饭都非常的不错，做法简单又。

好了，今天的节目就结束了，喜欢节目的宝宝们可以点赞、转载、分享并且收藏，当然也可以给我留言，祝