道菜能扒10碗大米饭不是问题,而且做法简
2024/10/20 来源:不详导语:饭要和对的人吃,酒要和懂的人喝,话要和愿意听的人说,每个人都有自己的相处状态,最舒服的状态,其实就是相处不累,久处不厌~通俗一点就是哪怕不洗脸也可以见面还不互相嫌弃的那种,生活简单就是快乐,人心也一样,越简单越容易得到满足!
哈喽,大家好吖~~,今天我们继续分享几道简单又好看,营养又健康的家常菜做法给大家!营养均衡又美味可口,非常下饭,做法特别简单,食材也是我们日常生活中常见的,就连厨房小白做起来也毫无压力,喜欢动手做菜的朋友一定要做着吃哦!
-食材以及调味料的准备:鹅掌亦,姜葱蒜,干辣椒,香叶,大蒜苗,香菜,老冰糖,鲍鱼汁,豆瓣酱,酱油,老抽,盐。
-烹饪制作步骤过程:
1、鹅翅鹅脚洗净后,冷水下锅加入葱姜、料酒焯水,变色后捞出过冷水,沥干水分。
2、起锅热油,倒入鹅掌亦中火煎至两面金黄焦脆,放姜片、蒜头、葱段炒出香味。
3、再放入香叶、干辣椒、老冰糖、豆瓣酱、鲍鱼汁、酱油、老抽、盐,适量开水没过掌亦,中小火焖30分钟。
4、最后放入大蒜苗、香菜、葱段即可。
--烹饪小提示:香叶、干辣椒、红糖量要控制,少些即可,太多味道会变!
整个屋子都香喷喷的,这个味道不输于饭店,百吃不腻又简单!妥妥的干饭神器!这道菜每到周末必做!拿头猪都不给你换,真的超下饭!
-食材以及调味料的准备:五花肉,鱿鱼,葱姜蒜,小米椒,洋葱,胡椒粉,生抽,蚝油,盐。
-烹饪制作步骤过程:
1、切好的鲜鱿鱼,加入盐、胡椒粉、生抽、蚝油,抓匀腌制10分钟。
2、五花肉煸出油脂,加入葱姜蒜、洋葱炒香,倒入腌好的鱿鱼,中小火焖3分钟。
3、最后撒入葱段、小米椒即可。
学会这个五花肉焗鱿鱼煲全家都抢着吃,满屋飘香,鲜香脆嫩,简单又好吃,连吃两碗饭都不过瘾,喜欢的赶紧收藏试试吧!
-食材以及调味料的准备:牛腩,小番茄,土豆,葱姜,香叶,辣椒,迷迭香,牛肉粉、盐,料酒。
-烹饪制作步骤过程:
1、牛肉切好,冷水下锅加入葱姜、料酒煮沸去除浮沫,捞出控干备用;土豆削皮切块;部分小番茄切块,备用。
2、锅中倒入适量油放香叶、辣椒翻炒,倒入牛肉翻炒几下,放入番茄块翻炒出汤汁。
3、加适量清水,煮沸转小火炖50分钟左右,放土豆、小番茄、4~6g牛肉粉调味料、少许盐继续煮至土豆软烂,出锅加点迷迭香点缀一下即可。
鲜香味美,好吃到无法拒绝!浓郁的汤汁,软烂入味的牛肉,拌着米饭吃真的太香了,做法简单一学就会,快来试试吧!
-碎碎念时间:有人三分钟泡面,有人三小时煲汤,有人外卖已送达,有人刚切好蒜苔,人和人节奏不同,坚定点别焦虑,好戏都在烟火里~~