蒜苔肉沫,超受欢迎的家常菜,好吃停不下来
2022/8/22 来源：不详蒜苔肉沫，超受欢迎的家常菜，而且巨下饭，每次可以吃好几碗饭，好吃到舔盘。一起来看看做法吧！
蒜苔肉沫
?食材准备：蒜苔1把，五花肉g，小米辣2个切段，葱花，姜丝
?做法步骤：
1.蒜苔切小丁，五花肉去皮剁肉糊状，1勺料酒，1勺生抽，一丢丢盐，半勺淀粉搅拌均匀腌制15分钟
2.锅放少许油肉末翻炒变色装盘，葱姜辣椒爆香，放蒜苔加一丢丢盐翻炒，肉末翻炒
3.加半勺老抽和少许黑胡椒和鸡精翻炒均匀出锅啦
1.炒肉的时候翻炒快些
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