西安男子做蒜薹炒肉,不料煸炒过程中起泡沫

2024/12/16 来源：不详

在西安，一个小伙准备做一份蒜苔炒肉，他过完年在老家带回来了家里的油。想试一试用这个油炒菜香不香？可是男子炒菜时却发现了不对劲的问题，他很是疑惑！

在炒菜的过程中，泡沫越来越多，我们可以看到小伙在锅里煸炒着蒜苔和肉，但是他在翻炒的过程中却炒出了越来越多的泡沫。而且泡沫特别密集，越炒越多，就像是放了洗洁精一样。

男子非常的疑惑自己用的都是原先一直在用的调味料，不知道为什么能够炒出这么多的泡沫。他猜测可能是蒜薹或者是肉有什么问题，可这些肉是刚去农贸市场买来的新鲜肉，蒜薹是在老家拿回来的。

这样还能吃吗？于是他就拍下视频发到了网上，想要寻求网友们的建议。

有网友看到此情景，就表达了他的看法，说是油温不够，菜就直接下锅了。因为菜里边儿有水，就出现了这样的情况。还有的网友说可能是油有问题，并表示新压榨的油，最好是先放置一段时间再用，因为这个现象放置时间太短出现泡沫的，农村一般都是今年用上一年的油。

还有的网友说，也可能是肉变质了。或者是他误将调味料放成了洗洁精。大家认为这是什么情况造成的呢？