蒜薹是选粗的好还是细的好现在知道还不晚,

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蒜薹是很多人都爱吃的蔬菜，但是买回家的蒜薹不是太嫩就是太老，其实挑选蒜薹是有技巧的，那么，蒜薹是粗的好还是细的好呢，爱吃蒜薹的快来看看吧

1、蒜薹粗细

买蒜薹时，很多人纠结，到底是买粗的好还是细的好，其实蒜薹最好买中等粗细的即可，如果蒜薹太粗，有可能买回去嚼不动，如果太细吃起来会没味道

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2、蒜薹颜色

买蒜薹时，建议买颜色深绿的蒜薹，这种颜色的蒜薹，不仅水分足，还比较嫩，不要挑选青色的蒜薹，有可能味道不正

3、蒜薹新鲜程度

买蒜薹时，用手掐一掐，蒜薹根部，如果掐不动，说明蒜薹长老了不鲜嫩，如果蒜薹一掐就断，说明水分足，比较新鲜，这样的买回家口感会比较不错

好了，今天的话题是挑选蒜薹的技巧，您学会了吗，如果您有更多方法，欢迎留言，喜欢我的文章记得转发分享哦