有一种乡愁叫春日时令,美味尝鲜蒜苔烧甜虾

2023/3/25 来源:不详

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突发奇想用蒜苔来烧虾,会是什么味道呢?

By妞妞妈美食

用料

北极甜虾g土豆1个蒜苔g小葱棵生姜片大蒜3瓣豆瓣酱1勺太太乐鲜贝露调味汁适量食用油适量

做法步骤

1、葱姜蒜切好备用。

、蒜苔切成段。

3、土豆去皮切成条,用凉水泡上去一下淀粉。

4、甜虾常温解冻,剪去虾须清洗干净。

5、土豆条用厨房用纸吸干多余的水分,炸锅内倒入多一点食用油烧热,下入土豆条炸至金黄色捞出。

6、油继续烧至微微冒烟,下入土豆条复炸1分钟左右,捞出控油备用。

7、炒锅内倒适量的食用油烧热,下入葱姜蒜大火炒香。

8、加入豆瓣酱炒出红油。

9、下入甜虾大火翻炒1-分钟。

10、加入半碗开水烧开。

11、放太太乐鲜贝露调味汁提味。

1、加入蒜苔大火翻炒1分钟左右。

13、加入土豆条翻炒。

14、土豆条入味后关火。

15、装盘。

16、蒜苔烧虾,用太太乐鲜贝露调味汁提味。

17、好吃到飞起。

18、甜虾肉质紧实,好吃到停不下来!

小贴士

这道菜不需要放盐哦!

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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