过年炒一份清口解腻的蒜蓉苔菜,简单又美味

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有一天和同事聊天，说起大家最近家里都做点什么菜，忽然想想我家一般做的也就是豆角、茄子、土豆、蒜苔这种，偶尔煲个汤，煮个粥的。然后同事说到了一个很好吃的青菜，我尝试了一下，味道真的很不错，今天分享给大家。

请大家准备好简单的食材，跟着我完成今天的快手菜。

准备食材：苔菜、蒜末、姜末。

1、将准备好的苔菜清洗干净，之后切成段状，留以备用。

2、起锅烧油，将准备好的蒜末和姜末放在锅中，进行翻炒、爆香。

3、再将准备好的苔菜放在锅中，进行翻炒。

4、再加入适当量的盐巴，进行简单的调味。

5、准备适当量的酱油放在其中，进行简单的调色。

大火翻炒，之后盛出来就好啦。

这就是我们今天的分享啦，蒜香味道的清炒苔菜，希望是大家喜欢的味道哟。