家常菜蒜苔炒肉做法步骤教程

蒜苔炒肉是一道常见的家常菜，蒜苔炒肉的做法也很家常，只需要将炒好的肉和新鲜的蒜苔一起炒制即可，调味料也比较简单，只需要用到平常的调味料就行。下面跟我一起了解一下蒜苔炒肉的做法吧。准备五花肉三两，蒜苔半斤。

五花肉加芡粉，糖，盐，酱油适量，拌好进行调味。

把蒜苔洗净后切成小段，长短均匀。

在锅里放适量油烧至五成热，放入五花肉翻炒至变色，盛出备用。

另起锅放入少量油烧至三成热，放入蒜台，翻炒至蒜台变色。

放入炒好的五花肉，加入调料进行调味，炒至入味即可。

盛盘。一道清香可口的蒜台炒肉完成。蒜苔炒肉的做法就是这么简单便捷，许多新手也可以直接上手哦。