给你们介绍一道土豆和蒜苔的新做法,简单易

这几天大鱼大肉都吃得太腻了，今天换清淡点的，给大家介绍一道用蒜苔和土豆的新做法，简单易学，营养丰富，非常美味，具体步骤如下。

第一步：把土豆削皮然后改刀切成薄片，将蒜苔清洗干净，然后切成丁状，弄几个小米椒切成圈，准备点猪肉剁成肉末备用。

第二步：将切好的土豆放入盘中，然后放在蒸锅中蒸，待蒸熟之后放在大碗中用擀面杖捣碎，然后加入点盐搅拌均匀，分几次加入少量土豆淀粉，然后搅拌成面絮状之后再用手揉成面团。

第三步：在手上抹上食用油，从面团上揪一小块揉成圆形，一次摆到盘中，再次放入锅中蒸熟。待蒸熟取出备用

第四步：起锅烧热，倒入少许食用油，待油热之后放入备好的肉末，待炒至变色之后放入一点豆瓣酱，然后不断翻炒，待炒出红油之后放入切好的蒜苔，继续翻炒均匀，倒入生抽、蚝油、盐翻炒搅拌，然后再放入蒸好的土豆，辣椒圈，翻炒均匀后出锅装盘即可。

这道用蒜苔和土豆做的美味就完成了，出锅之后香味扑鼻，而且还很下饭，吃腻了大鱼大肉，吃这个正好换换口味。

喜欢的朋友可以试试，也希望大家能够提出宝贵意见。最后，小编给大家拜个晚年，祝大家身体健康，万事如意。