用土豆和蒜苔分享个下饭做法,爽口开胃解油

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世界那么大我们去吃吃看！我是美食专探，接下来我将与大家一起分享美食生活知识，一起体验美食生活的快乐！进入我们今天的正题吧！

今天用土豆和蒜苔分享个下饭做法，把蒜苔摘一下，老的部分也把它去掉，洗净以后切成段，放入盘中备用。去皮的土豆先切片，再切丝，放在清水里面洗去多余的淀粉，洋葱切丝，放一旁备用。

锅中烧水，加入一勺盐，几滴食用油，放入土豆丝和蒜苔焯烫一下，操场一分钟过一下凉水，空干水分放在大碗里，放入洋葱丝，小米椒，少来点蒜末，加盐、白糖、生抽香醋，搅拌均匀就可以食用了。这道简单好吃的凉拌小菜就做好了，这样做爽口开胃解油腻，特别适合夏天食用。

好啦，亲爱的朋友今天的美食文章分享就到这里啦，如果您有更好的做法或者不同的观点欢迎在评论区留言哦~