大蒜年前敢不敢浇水有什么好处独头蒜是怎么

导语：大蒜独头蒜是怎么种出来的？年前敢不敢浇水？返青水浇得过早、过晚都会造成减产，这个时间浇水最好！

大蒜是一种浅根系、“喜湿怕旱”的作物，土壤湿润有利于大蒜的生长，最适宜生长的温度在-5-26℃之间。

大蒜不能播种过早了，播种过早年前会出现旺长，抗冻能力下降，不利于安全越冬。但是，大蒜也不能播种过晚，过晚年前不能形成壮苗，来年倒春寒来时也容易发生冻害。因此，大蒜苗在年前长到4-5片叶时耐寒能力最强，能够安全越冬。

咱们国内种植大蒜比较多的地区主要分布在河南、河北以及山东等地。多数地区种植大蒜会采用地膜覆盖的方式，这样做能够提高地温，有机质分解快，水分蒸发量减少等，是增加大蒜产量的常用方法。

另外，大蒜要想获得高产，除了覆盖地膜以外，就是需要大量的水。从这些年的经验来看，大蒜从播种到收获最少要浇4-5次水，才能满足大蒜生长需求。

一、大蒜浇水的最佳时间

1、覆膜水

大蒜由于根系比较浅，喜湿怕旱。所以，在大蒜播种后一定要去浇一遍水，并且要一次性浇足浇透，不要偷懒，一株都不能漏。另外，田间湿润也方便进行覆膜。

2、越冬水

这遍水很多种植户不浇，一方面是很多农户感觉没必要，一方面是因为地膜覆盖后不方便浇了。但，其实这遍水也是很关键的，更有利于大蒜安全越冬。

年前浇一遍水还是有好处的，可以防止突然低温造成冻害的情况。再有，大蒜苗前期的营养主要来自于蒜母本身，脱离蒜母以后，由于根系吸肥水的能力还没有那么强，缺少营养，出现苗黄和干尖的情况。所以，我们浇冬前水的目的也是为了随水追一遍肥，给大蒜补充一些营养，选用尿素、硫酸钾或者复合肥都可以。

当然，我们防冻也可以不浇水，在低温来临之前采用磷酸二氢钾40克+胺鲜酯10克+碧护2克+水15公斤，来喷施大蒜苗，起到防冻的作用。

另外，浇水可以降低蒜蛆和地下害虫的基数，这样来年4月份蒜蛆就会很少。

3、返青水（壮苗水）

大蒜返青水的时间选择也很关键，过早过晚都会造成减产。

大蒜年后到了退母期之后，我们要找到合适的时间去浇返青水和追返青肥，来补充营养和水分。

大蒜如果浇水过早，温度还很低，容易导致大蒜根系受到损伤。浇得过晚也不行，营养跟不上，大蒜黄苗，干尖增多。并且，年后是大蒜抽苔和磷茎的形成期，这时候缺水缺肥，跟定要影响到后期产量的。

浇返青水最好在日均温度连续5天达到13℃或15℃以上去浇返青水，才是合理正常的范围内。如果，大家感觉看温度来浇水不太习惯，可以选在每年的3月份下旬到4月上旬左右也是可以的。同时，我们在浇返青水时候一同把返青肥追了。

需要注意的是，返青水不是一整天都可以浇的，不建议在早上或者下午6点以后去浇。因为，这两个时间段温度比较低，容易导致激根的情况。因此，建议农户选择晴天的上午12点到下午3点前这段时间浇返青水是最好的。

4、出苔水

这个没什么好说的，很多农户也是这么做的，就是在蒜苔刚一出尖的时候马上去浇一遍水。

5、膨大水

这次水也很关键，这个时候温度已经上来了，水分充足有利于大蒜的膨大，建议在拔完蒜苔浇一遍水。

二、独头蒜是怎么种出来的

老话说“种蒜不出九，出九长独头”，也就是说大蒜不能播种过晚，播种过晚蒜头没有足够的营养，不能分瓣，变成了独头蒜。一般把过冬大蒜，明年春天种上，把出了芽的大蒜，再种到地里就是独头蒜了。

独头蒜由于产量比较低，很多种植户不选择这么种，毕竟，种大蒜也是为了挣钱的，产量低，挣得自然就少。不过，很多消费者也很喜欢吃独头蒜，并且，独头蒜还能出口。那么独头蒜到底怎么种出来的呢？

正常的大蒜一般秋分到寒露节气期间种植，经过一个漫长的冬季春化过程，到了来年温度（日均大于13℃）适宜时就会花芽分化长出蒜苔。同时，靠近花茎的几片也会形成鳞芽，当我们给予大蒜的养分和水分充足时就会形成蒜瓣，就是正常的分瓣蒜。当营养水分不充足时，即使大蒜能够造成鳞芽分化，也不能够分瓣，就变成独头蒜了。所以，我们可以通过年后减少水分和养分的供给，增加独头蒜出现的几率。当然，这样做是以牺牲产量换来的。

另外，大蒜苗的营养主要来自于蒜母，选择个蒜瓣大的蒜种出来的蒜，基本上都是分瓣的蒜，选择个头小的蒜瓣种出来的蒜，出现独头蒜的几率高。

所以，我们要想大蒜产量高，就选择大瓣的蒜种来种，要是就想要独头蒜，就选者小瓣的蒜种来种。一般我们把大于5克的叫大瓣蒜种，小于3克的就是小瓣蒜种，当然要想独头蒜多，后期还需要一些相应的管理措施。

写到最后：

大蒜要想保证产量，病虫害的防治也很关键，像大蒜叶枯病、紫斑病、软腐病、锈病、疫病以及蒜蛆等都会影响大蒜最终产量。由于篇幅有限，留在文章分享，大家可以