04240429日营养食
2022/10/11 来源：不详山东治疗白癜风最好的医院 http://baijiahao.baidu.com/s?id=1700694678789028524&wfr=spider&for=pc
营养食谱
04.24-04.29
营养美味科学搭配
星期日
SUN/04.24
早餐
彩叠小花卷/菠菜炒鸡蛋/南瓜百合粥
间点
牛奶/核桃蛋糕
午餐
米饭/日式肥牛/翡翠芙蓉/木须豆腐/萝卜汤
午点
西州蜜瓜/红富士苹果/菊花水
晚餐
枣糕/肉炒三丁/木耳油菜/虾皮紫菜汤
星期一
MON/04.25
早餐
黄金饼/五香鸡蛋/红豆沙
间点
酸奶/长崎蛋糕
午餐
绿豆米饭/天妇罗/关东煮/海米炒芹菜/黄瓜蘑菇汤
午点
白兰瓜/赣南脐橙/薏米水
晚餐
乌冬面/荷塘小炒/什锦粥
星期二
TUE/04.26
早餐
郑州烩面/白灼鸡蛋
间点
酸奶/花生糕
午餐
香米饭/葱扒羊肉/河南烩菜/南阳蒸菜/海带汤
午点
皇冠梨/火龙果/蜂蜜柠檬水
晚餐
河南蒸饺/焦作铁棍山药/燕麦米粥
星期三
WED/04.27
早餐
糊塌子/卤鸡蛋/肉末蔬菜粥
间点
牛奶/巧克力蛋糕
午餐
葡萄干米饭/回锅牛肉/赛螃蟹/醋溜白菜/冬瓜汤
午点
木瓜/丑桔/苹果水
晚餐
葱花蒸卷/肉片萝卜/清炒三丝/疙瘩汤
星期四
THU/04.28
早餐
墨西哥面包/煎双色蛋/花生牛奶
间点
酸奶/杏仁饼干
午餐
金银米饭/墨西哥小肉/香脆锅巴/蔬菜沙拉/海鲜汤
午点
黄香蕉苹果/香蕉/银耳雪梨水
晚餐
卷饼/蒸玉米/托底拉汤
星期五
FRI/04.29
早餐
糖三角/五香鹌鹑蛋/小白菜面条汤
间点
酸奶/蔬菜饼干
午餐
南瓜米饭/茄汁鱼块/宫保鸡丁/清炒菜心/虾皮冬瓜汤
午点
水晶梨/蜜桔/冰糖山楂水
晚餐
麻酱卷/肉翘豆腐/蒜苔炒鸡蛋/香米粥
营养食谱小百科
科学配餐与专业管理
金禾国际幼儿园实行的是三餐两点制，就是孩子在园内吃到3顿正餐，2次加餐。为了保证每个孩子都能够摄取足够的营养，幼儿园成立了专门的幼儿营养委员会，成员有保健医生、营养师、厨师长、教师组长。
按照“七大营养素均衡摄入”的原则进行科学合理的配餐。宝宝在园内每天吸收的各类营养素的能量不低于总能量的80%，优质蛋白不低于总蛋白质的50%。
严选新鲜和营养食材
幼儿配餐，营养是第一位的。孩子健康成长需要摄入60余种营养素，必须摄取多种食物，才能均衡地获得这些营养素。营养来源于新鲜的食材和科学合理的烹饪。金禾国际幼儿园选择食材尽量是当季且是当地的蔬菜，从源头确保食材新鲜。
根据孩子的实际情况以及季节变化，幼儿营养委员会专门制定了儿童膳食营养指南。注意粗细粮、主副食、荤素合理搭配，提供适量的鱼、禽、蛋、瘦肉，补充足够的新鲜蔬菜和水果，保证每天足量饮水饮奶，常吃大豆及其制品。
食品48小时留样制度
幼儿园食堂为幼儿提供的每餐、每样食品都有专人负责留样，并做好“菜名、餐次、数量、日期、留样人”等的详细留样记录，以备查验。
实时监控
透明式“明厨亮灶”展示食品粗加工、烹调等各类关键操作过程，全程操作透明阳光。
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