蒜苔炒肉,厨房小白也能轻松搞定,十分钟快

蒜苔炒肉

蒜苔炒肉，很一个很平常的家常菜，蒜苔独特的味道，无需过多调料的调味，最基本的调味。

原料：蒜苔、肉、盐、酱油、姜。

做法步骤：

第1步、蒜苔洗净，切断。

第2步、放入开水中焯一下，去辣味和土味。

第3步、里脊肉一块。

第4步、横切成片，然后切丝。

第5步、锅中放底油，放一片姜。

第6步、酱肉丝倒入锅中翻炒。

第7步、一直炒到，肉丝有一点发黄。

第8步、加入蒜苔。

第9步、大火炒，待蒜台表面有一点出褶了，加入酱油盐调味。

第10步、出锅了。

来自美食天下柳絮的作品。