夏日食谱,凉拌手撕蒜苔,简单美味的素菜菜

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凉拌手撕蒜苔

蒜苔凉拌也很好吃，试试看吧！记得看下方的小贴士！

材料：蒜苔一把，蒜四瓣，生抽一勺，醋一勺，糖一勺，盐一勺，味精半勺

步骤-

先准备一把蒜苔，放锅里煮。

煮几分钟，煮熟。

然后用冷水冲凉。

放入盘中。

用手撕成条。

然后再切成段。

切点蒜末，放进去。

然后加一勺醋。

再加一勺生抽。

再加一勺糖。

再加一勺盐。

再加半勺味精。

拌匀。

装盘。可以吃了。

小贴士－蒜苔要用手撕，不要用刀切，口感会不一样。