硕果累累挂满枝头,不仅寓意好,做法超级简
2023/2/21 来源:不详今天给大家分享一道好吃又营养的美味——硕果累累挂枝头,这道菜不仅寓意好,做法也很简单,而且食材都是我们经常吃到的,赶紧看过来需要什么食材,动手做起来吧。
做法:
1、准备娃娃菜将叶子切下来焯水之后捞出;
2、同样准备蒜苔清洗干净焯水捞出;
3、接着我们准备一个好吃的馅料:准备肉沫里面放入食用盐、鸡粉、葱花沫、香菇粒、胡萝卜碎丁、生抽、蚝油、鸡蛋清、淀粉搅拌均匀至上劲;
4、将包菜叶撕成小块铺平,里面放入调好的肉馅办成球状,多准备一些;
5、将准备好的菜球上锅蒸二十分钟;
6、按照图片的样子摆盘淋上高汤芡汁;
7、再每个球上面点缀一些红色的辣椒沫,不喜欢的可以点缀一些西红柿碎也可以。
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