春季胃口好,推荐6道家常荤素小炒,有肉有

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“人间烟火气，最抚凡人心。大家好，这里是北风向南飘鲜食厨房，欢迎你的到来，唯有美食与爱不可辜负，柴米油盐，尝酸甜苦辣，一米一饭，品三餐四季。”春天是万物生长的季节，春暖花开，万物生发，人们也是纷纷开始户外游玩踏青，在饮食上也是口味大开，食欲也是越来越好了，在春季饮食上也要注意荤素的合理搭配，保证营养，健康度春，今天就跟大家分享6道家常荤素搭配小炒，有荤有素，营养好吃又解馋，赶快收藏好，一起来看看吧。

蒜苔炒腊肠

所需食材：蒜苔，腊肠，蒜，小米辣，盐，鸡精，生抽，蚝油，十三香，白糖

美味做法

1蒜苔切成小段洗净控干水分，腊肠切成小片，备用。

2另起锅烧油，下蒜片，小米辣爆香，放入腊肠，蒜苔爆炒。

加盐，鸡精，生抽，蚝油，十三香各一勺，一点白糖提鲜，大火爆炒一分钟出锅。美味可口家常下饭菜。

农家小炒肉

所需食材：二荆条，五花肉，盐，鸡精，生抽，蚝油，十三香，白糖

美味做法

1二荆条洗净切成小段备用，五花肉切成小片。

2另起锅，下五花肉煸炒，炒出油脂炒香。放入二荆条煸炒。

加盐，鸡精，生抽，蚝油，十三香各一勺，一点点白糖提鲜，大火爆炒两分钟出锅，嘎嘎下饭的家常菜。

香菇炒肉

所需食材：香菇，猪肉，蒜，小米辣，盐，鸡精，生抽，蚝油，十三香

美味做法

1香菇切成洗净下锅焯水，焯熟捞出控干水分备用。

2另起锅，猪肉片下锅煸炒，加蒜片，小米辣爆香，放入香菇爆炒。

加盐，鸡精，生抽，蚝油，十三香各一勺，一点白糖提鲜，大火爆炒一分钟，撒葱花出锅。

榨菜香干炒肉丝

所需食材：榨菜，香干，肉丝蒜，小米辣，盐，鸡精，生抽，蚝油，十三香

美味做法

1榨菜洗净切成细丝泡好捞出控干水分备用，香干切成丝，猪肉切成细丝。

2另起锅烧油，下蒜片，小米辣爆香，放入榨菜，香干，肉丝煸炒。

加盐，鸡精，生抽，蚝油，十三香各一勺，大火爆炒一分钟出锅，美味可口家常下饭菜。

春笋小炒肉

所需食材：春笋，五花肉，蒜，小米辣，泡椒，盐，鸡精，生抽，蚝油，十三香

美味做法

1春笋切成小片下锅焯水，焯烫0秒捞出控干水分，备用，五花肉切成小片。

2另起锅烧油，五花肉煸炒，炒出油脂，放入蒜片，小米辣，泡椒爆香，放入笋片，葱段爆香。

加盐，鸡精，生抽，蚝油，十三香各一勺，大火爆炒一分钟出锅，鲜美好吃的春季下饭菜。

芹菜炒肉

所需食材：芹菜，猪肉，蒜，盐，鸡精，生抽，蚝油，十三香

美味做法

1芹菜洗净切成小段，猪肉切成小片，备用。

2另起锅烧油，下蒜片爆香，放入肉片爆炒，放入芹菜，加盐，鸡精，生抽，蚝油，十三香各一勺调味，大火爆炒两分钟出锅，清清爽爽家常小炒。

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