5月必吃新蒜苔,营养赛过参,但千万别

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要是说起5月必吃的蔬菜就是蒜苔了，大量的新鲜蒜苔上市，而且价格却只要不到一块钱一斤，如果不多吃就真的错过了，蒜的营养价值相当丰富，具有杀菌，抗癌的作用，但是吃蒜苔也是有禁忌的，千万别这样吃。

吃蒜苔都有什么作用

提高免疫力

常吃蒜苔可能要杀菌，而且还可以提高免疫力，提高抗病能力。

降脂降压

多吃蒜苔也可以促进血液循环，软化血管和保护血管，从而达到降血脂，降血高的作用。

养肝

蒜苔富含维生素，保护肝细胞和防止毒素对肝细胞的损害。

抗癌抗瘤

预防癌症，降低癌变的发生率。延缓和抑制癌细胞生长、扩散。使癌细胞退化、萎缩。

但是蒜也有禁忌

不能和蜂蜜一起吃

首先要注意吃完蒜苔不要喝蜂蜜，这二者相克，吃完之后会拉肚子，尤其是还会伤害眼睛。

不要和大葱一起吃

炒洋菜不宜放大葱，容易引起消化不良