简单快手的蒜苔炒肉,怎么做更下饭美食天

蒜苔炒肉

原料：蒜苔、里脊、五香豆干、盐、料酒、胡椒粉、淀粉、鸡粉。

做法步骤：

第1步、蒜苔洗净切段，豆干切段，姜和肉切丝。

第2步、蒜苔焯水投凉。

第3步、肉放入料酒，胡椒粉，l勺生抽，少许淀粉腌10分钟。

第4步、锅内放油，放姜丝爆香，放肉炒至变色，加1勺生抽上色。。

第5步、放蒜苔，豆干，少许盐、鸡粉炒入味，加少许汤。

第6步、出锅前，少勾点芡即可。

来自美食天下我不是大厨_i02uQteE的作品。