白玉菇炒鸡蛋,很容易就做好了

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今天给大家分享一道白玉菇炒鸡蛋，食材和做法都很简单

做法:

先将白玉菇和蒜苔切成段

锅里放水，烧开后把白玉菇焯水捞出来

将鸡蛋下锅炒熟盛出来备用，把葱姜，蒜，红辣椒放入锅内爆香，加生抽，蚝油

然后放白玉菇，鸡蛋，少许盐，鸡精调味，大火快速翻炒即可出锅

这样就做好了一道美味的白玉菇炒鸡蛋

喜欢的朋友快去试试吧