班级新闻蒜味十足小寨子幼儿园大四班和

这是一场和大蒜在一起的学习，学习中孩子们有了探究、创想和思考，每一位孩子都有属于他们自己的独特的学习方式，我们要理解儿童和他们的学习方式，做最好的支持者。

””

Part1

初识种蒜

大蒜可以怎么种？

（沙子、泥土、哪个会更合适？没有衣服的大蒜会发芽吗？）

沙子里没有氧气，大蒜种在沙子里不会发芽。

没有草的泥土就像沙子，沙子和泥土是兄弟，所以我觉得把大蒜种在沙子里也能发芽。

韩章皓：韩章皓：

我妈妈说种子最好种在泥土里，这样他们成长的更快。

我觉得大蒜只能种在泥土里不能种在沙子里。

大蒜剥了皮就是没有了衣服，没有衣服的大蒜是不会发芽的。

韩章皓：韩章皓：

没有“衣服”的大蒜会烂掉，不会发芽。

Part2

种蒜大猜想

种下去的大蒜种子会成长什么样呢？

小朋友们觉得一切皆有可能……

Part3

种蒜大发现

瞧！我看到了啥？

老师是孩子们的最有力的支持者和合作者，实践是检验猜想的有力依据。老师是孩子们的最有力的支持者和合作者，实践是检验猜想的有力依据。

大蒜种在泥土和沙子里都会发芽，没有衣服的大蒜也会发芽，只是种泥土里发芽的更早一些。

大蒜刚发芽时，好像只有两片叶子，而且尖尖的，但不扎人。

Part4

搬蒜大行动

怎么保护被大风刮倒的的大蒜？

拿一个纸箱盖住蒜苗，在箱子上开几个“窗户”，这样阳光可以照进来，蒜苗又会变得健康了。

韩章皓：韩章皓：

给蒜苗搬家，我看阳台上很合适，那里没风，蒜苗还可以晒太阳。

大活动室，也很合适，那里很温暖。

楼梯的拐角处很合适，那里风吹不到，但我们上楼梯会不方便。

韩章皓：韩章皓：

公共区域的柜子里很合适，那里很安全。

（最后多方讨论决定：班级的阳台上当作大蒜的新家最合适。）

Part5

蒜叶美食探究

蒜叶可以怎么吃？

我爸爸用大蒜叶炒过皮皮虾，那个味道好极了。

我奶奶烧胡萝卜的时候放过大蒜叶，很香！

大蒜叶子炒鸡蛋也可以。

韩章皓：韩章皓：

蒜叶炒肉片特别好吃。

孩子们分组讨论后，每组决定了一种蒜叶菜肴。

大蒜和鸡蛋可以怎么吃？

把大蒜整棵拔起来，炒鸡蛋吃。

如果舍不得把大蒜拔光，就拔一半炒鸡蛋。

韩章皓：韩章皓：

大蒜煎鸡蛋也可以，我吃过。但是蒜叶我不知道怎么拔？

可以把蒜叶用指甲一片片摘下来，这样就不会没有啦！而且以后还会长出来。

有了不会伤害大蒜的办法和蒜叶菜谱后说干就干，美食做起来！

蒜叶菜肴烹饪实景

摘蒜叶，理蒜叶，洗蒜叶，切蒜叶……

炒、煎、煮，多种方式对蒜叶菜肴进行探究，做中学，生活中学才是孩子最感兴趣的学习方式。

蒜叶菜肴大点评

给蒜叶菜肴”几星”好评呢？

吃了这个蒜叶炒鸡蛋，感觉太阳在对我笑，很温暖。

韩章皓：韩章皓：

蒜叶炒鸡蛋闻起来很香，但我不喜欢吃。

白白的鸡蛋像果冻，绿色的蒜叶撒上去，变得更好看了。

孩子们从生活中观察、发现，

在操作中探索、思考，

在体验中联想、感恩。

孩子的成长如同种子的发芽成长。

关于蒜，孩子们的探究还在继续，让我们

一起期待吧……

撰稿：大四班老师

审核：办公室

发布：曲翠翠

欢迎您