蒜苔生炒肉丝
2025/2/6 来源：不详中科治白癜风疗效更显著 http://pf.39.net/bdfyy/bdfjc/171227/5963402.html
蒜苔生炒肉丝
简单快捷的家常小炒肉。
原料：蒜苔、肉丝、小米椒、盐、五香粉、老抽、味精、葱。
做法步骤：
第1步、将肉、蒜苔、葱、小米椒备好。
第2步、蒜苔切成寸段。
第3步、瘦肉切丝，葱、小米椒改刀备用。
第4步、炒锅放油烧热，放入肉丝煸干水分。
第5步、放入五香粉、葱花、小米椒炒出香味。
第6步、放老抽炒至变色。
第7步、放入蒜苔。
第8步、加适量盐。
第9步、少许味精。
第10步、将蒜苔炒至断生即可。
第11步、成品。
小贴士：
1.肉要剔除筋膜，肉丝要粗细均匀。2.蒜苔炒至断生即可。
来自美食天下小洞天的作品。
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