蒜薹炒腊肉
2022/8/24 来源：不详3张图片
食材明细主料腊肉适量
蒜薹适量
洋葱适量
辅料姜丝适量
盐适量
生抽适量
鸡精适量
咸香口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度
蒜薹炒腊肉的做法步骤1
腊肉一块，放入盘里上锅蒸二十分钟备用。
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切成薄片。
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蒜薹择去两头洗净，切成寸段。
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洋葱切成小块。
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锅内放少许油烧热然后放入洋葱煸炒一下断生盛出备用。
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锅内放少许油烧热然后放入腊肉煸炒出油脂。
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放入姜丝出香味，然后放入蒜薹，大火翻炒均匀。
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加少许生抽调味。
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放入洋葱，继续翻炒均匀，酌情加盐，因为腊肉本身就有咸味了，淋入少许清水，颠炒几下出锅装盘。
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成品图！
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成品图！
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