年夜饭炒菜之蒜苗炒腊肉,咸香爽口,年味十

2022/8/24 来源：不详

俗话说得好，腊月一到就是年。从腊八开始，一些腊月里该吃的美食逐渐被搬上了餐桌，腊肉腊肠年糕咸肉等等，吃的不仅仅是味道，享受的更是过年的氛围。

蒜苗炒腊肉是一道非常简单的年菜，红绿相间，咸香爽口，下酒又下饭，年夜饭的炒菜可以有，喜欢的金丝菊们，赶紧学起来，过年回家露一手。

蒜苗炒腊肉

食材清单：

腊肉克蒜苗克豆豉30克红椒适量蒜瓣4瓣生抽15毫升

烹饪步骤

-step1-

腊肉洗净冷水下锅煮0分钟。

-step-

煮好的腊肉捞出切片。

-step3-

锅中下油烧热，下腊肉煎出香味。

-step4-

接着加入红椒蒜瓣和豆豉炒香炒匀。

-step5-

然后加入蒜苗炒至断生。

-step6-

最后只要调入15毫升生抽调味增色增香即可盛出。

-step7-

美味下饭的蒜苗炒腊肉完成啦。

菊子物语

蒜苗炒腊肉是菊子姐姐Cooking美味的第道美食。因为腊肉腊肠等腌制美食，口味偏咸香，所以做的时候记得不要放盐，不然口味就太重了。美食值得分享，生活需要记录，菊子美食与您一同前行。

本图文作品系菊子美食料理原创，每一张图片每一段文字都是用心拍摄和撰写，愿与您一起共同成长，健康生活。您的