猪肉炒莲藕青椒,做法简单,3分钟可以学会

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嗨，大家好，欢迎收看本期的简厨，本期继续给大家带来一道家常菜哦

今天我们准备的食材有以下的几种：

猪肉，莲藕（可以去皮，也可以不去），青椒（一个青椒太大的话需要一半就可以了），香葱和蒜苗

准备好我们的小碗和碟子

接下来开始制作哦

第一步：切好准备好的食材，猪肉切片

猪肉放入生粉，胡椒粉，少许花生油，盐，酱油搅拌均匀腌制10分钟

莲藕切片，莲藕比较难煮熟这个时候我们只需要切的时候切小点就好了，不用切那么大的，太大不好煮

切好蒜苗，留着备用

第二部：锅中起火，，放入少量的花生油

加入切好的蒜苗和姜片

翻炒出味后

放入切好的猪肉片

翻炒5分熟的时候放入各种调料

耗油，盐，酱油少许

各种调料放入之后我们放入切好的莲藕，翻炒均匀

加入少许的水，小煮10分钟左右，待莲藕煮开

煮至5分钟左右我们加入青椒，翻炒均匀

加入适当的盐，加入切好的蒜苗，小煮2-3分钟就可以出锅了

当然也可以加入少许的香葱

最后起锅

色香味俱全，只要做法是比较合适两广人的吃法得

其他地区基本都是放辣椒的

这边的菜品基本是不放的

直接上来就是清一色的出锅

喜欢的朋友可以看自己的口味加哦

好了

感谢大家收看本期的简厨菜品

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