葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒蒜苔炒肉丝

蒜苔正当季，春天的蒜苔不仅鲜嫩可口蒜苔还有丰富的蒜辣素，对病原菌和寄生虫有杀灭作用，可以起到预防流感、防止伤口感染和驱虫功效。蒜苔还可以祛脂降压：蒜苔含有较多维生素C，可以使毛细血管扩张，血黏度降低，改善微循环，更易控制血压。还能软化和保护血管，有降低人体中胆固醇作用。

By绿pegk

用料

蒜苔克猪后腿肉00克小米辣两个姜一块葱伴侣豆瓣酱一勺味达美葱姜蒜料酒一勺味达美粗榨0添加原味生抽一勺干淀粉半勺

做法步骤

1、准备好食材备用。

、后腿肉肥瘦分开切丝。

3、配菜切好备用。

4、肉丝放入一勺料酒一勺生抽半勺干淀粉拌匀

5、肥肉煸炒出油加入几颗花椒粒煸香。

6、加入肉丝翻炒。

7、加入姜片红辣椒节。

8、加入葱伴侣豆瓣酱一勺炒香。

9、加入蒜苔，我懒肉没乘出来推一边，蒜苔上下一丢丢盐翻炒。

10、炒到蒜苔微微起皱即可。

11、葱伴侣豆瓣酱做菜真不错，简单好吃！蒜苔肉丝超级下饭菜。

小贴士

葱伴侣豆瓣酱不添加任何色素纯豆瓣无添加，一次不用放太多，一小勺就够了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

喜欢这个食谱记得收藏、